Kedves Olvasó!

A blog átköltözött a blog.hu motorra.
követni itt lehet: http://kezmuvessortanepnek.blog.hu/

Üdv

Sal Bandy

Menyi sört tudsz venni 12 percnyi munkádból?

Menyi sört tudsz venni 12 percnyi munkádból?

Hát csak egyet!

De meg is fordíthatjuk a kérdést, hogy 12 percnyi munkádból egyáltalán sört akarsz e venni, mert nem biztos, hogy a többi kiadásodra marad elég pénzed. Anyu szeretne többet mint, hogy "tej-kenyér kombó" kerüljön a család asztalára. Te mint családfenntartó, ezt hogyan éled meg? Ugye, hogy már nem is vagy annyira szomjas?

Van egy szimbolikus mérőszám, ami azt jelzi, mennyi a kereset különbsége a világban: ez a sör. Van, ahol elég 5 perc munka, máshol több mint 50 kell ahhoz, hogy a dolgozó megihasson egy üveggel.

 

Forrás: Gazdaság TV, nem tudjuk honnan vannak a számok, sörnek nevezett vackok kaphatóak száz forintért is, de a kézműves sörök 500-700 forintja/korsó már biztosan nem köznépi árszint. Pedig ez lenne a cél, hogy mindenki részesülhessen abból a mennyei élvezetből amit tényleg sörnek neveznek.
Tudjanak annyit keresni az emberek, hogy legyen a zsebükben annyi, hogy a mindennapi folyékony kenyeret maguknak tudhassák, természetesen a kulturált alkoholfogyasztás jegyében.

Főzdefeszt újratöltve!

A kézműves sör nagy fesztiválja a szeptemberi Főzdefeszt.

A sör ünnepén, annak jártam utána, hogy a népek mit isznak, mit gondolnak a kézműves sörről, mi mindenből lehet sört készíteni a több kevesebb komló-maláta mellett, gyümölcs, köles, füge, tök hozzáadásával és még sorolhatnám az egyedi hozzávalókat. Remek alkalom volt ismerkedni az ország szinte minden tájáról érkező manufaktúrákkal, egy-egy sörfőzőmesterrel mélyíteni a sör gasztronómia ismereteinket, férfi barátságokat kötni, elmélkedni, egy kicsit átlényegülni, elszakadni a valóság rögeitől, egy kicsit beóvakodni a polgári lét előszobájába. Egyszóval élni az életet.

Videó összeállítás itt.

Kézműves Sört a Népnek!

Negyedik számú videó helyzetjelentésünk a II. Budavári sörostromról, különös tekintettel a kézműves söröket előállító kis manufaktúrák kínálatáról.

A fesztivál látogatottsága már a nulladik naptól (első cikkünk itt) kezdve magasnak mondható, amire a nyitvatartási idő hosszúsága biztosan jótékonyan hatott. A második videó jelentésben a Palóc sörhagyományokat mutatta be Vitéz Gálfalvy Gallik Béla. A harmadik összeállításban egy Miskolc melletti kis sörfőzdét jártunk körbe, az igazi gyümölccsel készített sörökre specializált Gyertyános Sörfőzdét (Hámori Tó).

A most következő összeállításban a Fóti Kézműves Sörfőzde  “Sörapuja” is kamera elé ült, aki arról nevezetes, hogy többek között olyan díjnyertes nagy sörökkel ajándékozta meg a sörivókat mint a Keserű Méz és a Hamurappi Álma.

 

A keserű csoki, a banán, a meggy és a tök

Hinné, hogy ez a felsorolás kézműves sör mestermunkát jelölne? A harmadik számú videó helyzetjelentésünk a II. Budavári sörostromról, különös tekintettel a kézműves söröket előállító kis manufaktúrák kínálatáról.

A fesztivál látogatottsága már a nulladik naptól (első cikkünk itt) kezdve magasnak mondható, amire a nyitvatartási idő hosszúsága biztosan jótékonyan hatott. A második videó jelentés a Palóc sörhagyományok után próbált járni. A mostani harmadik összeállításban egy Miskolc melletti kis sörfőzdét jártunk körbe, az igazi gyümölccsel készített sörökre specializált Gyertyános Sörfőzdét (Hámori Tó).

Milyen sört készítenek a Palócok?

Kettes számú videó helyzetjelentés a II. Budavári sörostromról, különös tekintettel a kézműves söröket előállító kis manufaktúrák kínálatáról

A fesztivál látogatottsága már a nulladik naptól (korábbi cikkünk itt) kezdve magasnak mondható, amire a nyitvatartási idő hosszúsága biztosan jótékonyan hatott.
A Sörfesztivál helyszínein, az Oroszlános udvaron, a Hunyadi udvaron, a Savoyai teraszon készített videó felvételekből, interjúk anyagaiból készített összeállítást több részletben mutatjuk be a Kedves Olvasónak.
Második rész.
Főszerepben Vitéz Gálfalvy Gallik Béla

 

Sörben nagyok vagyunk!

Videó helyzetjelentés a II. Budavári sörostrom előtti állapotokról I.

Beindult a II. Budavári sörfesztivál, melyről helyszíni videó tudósításunkat láthatják azok az erős idegzetű és sörkedvelő emberek, akik tovább kívánnak lépni a sör négy alapvető elemének a felsorolásától.

Aki itt ült az mindenki hozzászólt